2018年01月一覧

ストウブでつくる簡単うまい無水ミネストローネ!キャベツより白菜派

今日は、ストウブでつくる【簡単】で【美味しい】無水ミネストローネのレシピを紹介します。 寒い季節に食べたくなる「ミネストローネ」ですが、ストウブで無水調理すると大変美味しいんですよ。無水なのでトマトの旨みと野菜の甘みが濃厚に仕上がります。

ストウブでつくる柔らかで超美味しいレシピ公開!チャーシューの神が降臨

ついにチャーシューの神が舞い降りた…。ストウブで塊り肉生活を満喫しているのですが、先日作ったチャーシューがトロっと柔らか・美味しく・最高!チャーシュー神がついに降臨されたな!ということで、今日は極旨チャーシューの簡単レシピを公開します。

初めてのストウブ料理は「鶏肉と野菜の蒸し焼き」にすべき3つの理由。簡単美味しいレシピもあるよ

大人気の鋳物ホーロー鍋であるストウブ。今日はストウブ(Staub)を買ったばかりのストウブ初心者に、是非作って欲しい必見レシピ「鶏肉と野菜の蒸焼き」の紹介と、なぜこの料理を作るべきか3つの理由を説明したいと思います。

ストウブ初心者に絶対おすすめの厳選レシピ本2冊。ストウブ料理のバイブルに

ストウブがお家にやって来て、さて何作ろう?どうやって使えばいいんだろう?と思うストウブ初心者も多いかと思います。今日は、数あるストウブレシピ本の中から選び抜いた、厳選のストウブ初心者必携レシピ本を2冊紹介します。特に「ストウブで無水調理」は必読

ルクルーゼのワインクーラーが便利すぎて手放せない!お手軽ワインクーラーはこれで決まり[ワイングッズ]

ワインをボトルごと冷やせるワインクーラー、白ワインやスパークリングワインを冷えたまま保つには欠かせないワイングッズです。 そんなワインクーラーの中でもルクルーゼのワインクーラーが便利すぎて凄い!そのおすすめポイントやデメリットを紹介します

ストウブ(Staub)の絶品おすすめレシピを紹介!最強無水調理カレーもあるよ

名店レストランでも愛用されているホーロー鍋である、ストウブ/STAUB。 無水調理も放置調理もお手の物で、ずぼらな私でも絶品激うま料理が作れてしまう魔法の調理鍋です。今日は今まで作った中でも、ダントツで美味かったレシピを各料理ごとにオススメします。

ワインに合うおつまみ、料理はこれだ!激ウマおすすめレシピを紹介[ワイン][レシピ]

ワインだけを飲んでも、もちろん美味しいのですが、お酒と合うおつまみや料理があると更にワインの美味しさが引き立ちますよね。 今日はワインとのマリアージュが良い、ワインがどんどん飲みたくなる激ウマのオススメ料理レシピを紹介していきます。