「2018年02月」一覧

今回は、ストウブでつくる鶏肉ほろほろで美味しい、無水調理ポトフのレシピを公開します。 フランスの家庭料理であるポトフは無水調理が最適。鶏肉はほろほろ、野菜は旨みが凝縮。野菜嫌いの子供でもその甘みにつられて食べきってしまうこともあるくらい。そんな無水ポトフのレシピを紹介します

ローストビーフってつくるのが難しいイメージがあったりしませんか？ストウブをつかうと、そんなローストビーフも簡単においしく調理することができるのです。今日はストウブでつくる簡単でやわらかく、そして美味しいローストビーフのレシピを紹介します。